Publisher Theme
Art is not a luxury, but a necessity.

هذه هي أهم الأطعمة الضرورية للأطفال

0 161

يمكن أن يبدو إطعام أطفالك وكأنها معركة شاقة ومستمرة. ربما تقومي بطهي كل الأشياء الصحية – الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية، والبروتين عالي الجودة، جميع الأطعمة الهامة للأطفال. ولكن عندما يتعلق الأمر بوقت تناول الطعام، فكل ما يريدونه هو تناول قطع الدجاج  المقلية والوجبات الجاهزة، فى هذا المقال سنقدم لقراء موسوعة المرأة العربية قائمة بها الأطعمة الهامة للأطفال.

إذن ما الذي يجب على الأسرة المشغولة فعله عندما لا تكون هناك إجابة واضحة عما يجب أن يأكله الأطفال  بين مجموعة الأطعمة الهامة للأطفال ، ومن الصعب حملهم على تناول الأشياء الصحية بغض النظر؟

نظرا لخطورة مشكلة السمنة على الأطفال، فعلى سبيل المثال تشير التقديرات إلى  توقع إصابة واحد من كل اثنين من الأمريكيين بالسمنة بحلول عام 2030 ، من المهم الآن أكثر من أي وقت مضى أن نطعم أطفالنا الأطعمة الصحيحة ، ونعزز المواقف الصحية تجاه الأكل ، وسد الفجوات في التغذية بالمكملات الغذائية المناسبة عند الحاجة.

الجواب على “ما الذي يجب أن أطعمه لأطفالي؟” لا يختلف كل هذا عن الإجابة على  سؤال”ما الذي يجب أن أطعمه لنفسي؟”

يجب أن يتعلم الأطفال تناول ما تأكله ، ومن واجبك  إرشادهم خلال هذه العملية. تنمو أجسامهم الصغيرة وتتطور بسرعة كبيرة لدرجة أنه من المهم إعطاء الأولوية للأطعمة الغنية بالمغذيات على الأطعمة السريعة الغنية بالسعرات الحرارية التي نعلم أنهم لن يرفضوها.

أساسيات تناول الأطعمة الهامة للأطفال

  • يجب أن يهدف الأطفال من عمر 1 إلى 3 سنوات إلى اتباع نظام غذائي يحتوي على 45 إلى 65 بالمائة من الكربوهيدرات ، و 20 بالمائة من البروتين ، و 30 إلى 40 بالمائة من الدهون.
  • من سن 4 سنوات تقريبًا حتى سن المراهقة ، يحتاج البروتين إلى زيادة ما يصل إلى 30 في المائة من النظام الغذائي يوميًا ، ويجب أن نهدف إلى ألا تزيد نسبة الدهون عن 35 في المائة.
  • الآن ، قد تكون هذه النسب التي يمكننا أن نهدف إليها في النهاية ، لكن أنواع الأطعمة التي نختارها لا تقل أهمية (إن لم تكن أكثر من ذلك) عن تلك الإرشادات. الجودة تفوق الكمية ، بعد كل شيء.

اقرأ أيضا:

آلام النمو عند الأطفال

10 طرق للحفاظ على صحة الطفل

أنواع الأطعمة الهامة للأطفال

البروتينات

  • البروتينات – تتكون من نسب مختلفة من الأحماض الأمينية ، والبروتينات مسؤولة عن إصلاح الحمض النووي ، وصنع الأجسام المضادة لدعم صحة المناعة ، وعن اللبنات الأساسية التي تتكون منها عضلاتنا ، بالإضافة إلى أشياء أخرى كثيرة.
  • تأتي البروتينات من: الدجاج والبيض ولحم البقر والسمك والزبادي اليوناني والجبن القريش والحليب والفاصوليا والعدس أو الحمص.

الدهون

  • الدهون – الأحماض الدهنية ضرورية ، مما يعني أننا لا نستطيع صنعها بمفردنا ، وهي تلعب دورًا في إنتاج الهرمونات وأغشية الخلايا ووقود الدماغ والقلب. في حين أنه من المغري معرفة نوع الدهون الأفضل ، فإن الإجابة ليست بهذه البساطة. كل نوع من الدهون الغذائية (إلى جانب الدهون المتحولة الصناعية المهدرجة) له فوائده الخاصة ، وعادة ما يكون توازن هذه الدهون في النظام الغذائي هو أفضل خطة عمل.
  • تشمل المصادر الصحية للدهون الجبن والمكسرات وزبدة الجوز والأفوكادو وجوز الهند والزبدة التي تتغذى على العشب والزبادي والأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة.

الكربوهيدرات

  • الكربوهيدرات – هذه فئة يمكن أن تتراوح من الكعك والبسكويت إلى الكوسة والخرشوف. تعتبر الكربوهيدرات مصدرًا مهمًا للوقود لأجسامنا وتوفر المغذيات النباتية والفيتامينات والمعادن.
  • يمكن أن تأتي الكربوهيدرات من: الحبوب المصنعة بشكل ضئيل ، والخضروات النشوية مثل البطاطا الحلوة والقرع ، والفواكه ، والخضروات ، والفاصوليا ، والعدس ، أو البازلاء.
الأطعمة الهامة للأطفال
الأطعمة الهامة للأطفال

التغذية العملية للأطفال في المنزل

ربما  لديك فكرة جيدة عن الأطعمة الهامة للأطفال  والتي تخلق تغذية جيدة للأطفال ، ولكن أهم شيء يجب تذكره هو أن الأطفال والآباء يتحملون مسؤوليات مختلفة حول وقت تناول الطعام. بصفتك أحد الوالدين ، هناك الكثير الذي يمكنك التحكم فيه وهذا أمر جيد في الواقع:

  • يمكنك أن تختار ماذا، ومتى، وأين يأكل طفلك، ولكن عليه أن يختار الكمية أو ما إذا كان سيأكل.
  • لديك طفل تعرفى لديه أفكاره ومشاعره وتفضيلاته ، وقد لا يرغب دائمًا في تناول الأطعمة المثالية التي بمحبة تعدها.
  • هذا هو الوقت المناسب لتخفيف بعض الضغط عن نفسك كوالد وتذكر أن وظيفتك هي تقديم أطعمة غنية بالعناصر الغذائية ، ودع طفلك الصغير يختار من هذه الخيارات عندما يكون جائعًا.

قواعد تقديم الأطعمة الهامة للأطفال

  • هذه طريقة يمكن للأب أو الأم أن يطبقها في وقت تناول الطعام. عندما تدعو أطفالك لتناول أشياء صحية وخفيفة قبل  العشاء (لأنك تحاولى إنهاء الطهي) ، بدعوى أنهم “جائعون جدًا” ويبدأون في طلب رقائق البطاطس أو البسكويت أو الوجبات الخفيفة – املأى عددًا قليلاً من الأطباق الصغيرة بالجزر والبروكلي والعنب الطماطم ، أو أي خضروات أخرى في متناول يدكِ. يمنحك هذا فرصة لإنهاء تحضير العشاء وإرضاء الأطفال حتى يحين وقت تناول الطعام.
  • قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 10 محاولات قبل أن يشعر طفلك بالراحة الكافية لتجربة نوع جديد من الطعام. لكن اختارى كلماتك بحكمة – فالأطفال شديدو الإدراك وسوف يلتقطون مواقفك تجاه الأطعمة. ، حيث أن إن رؤية شيء ما على الطاولة يعرف طفلك بالفعل أنه يمكنه تناوله سيوفر القليل من الراحة ، ويخفف بعض الضغط عنه حتى الحصول على العشاء الأساسى خصوصا عند محاولة تقديم طعام جديد للأطفال.
  • الأشياء البسيطة مثل الجبن أو البازلاء أو الفاكهة الطازجة أو زبدة الجوز هي أشياء رائعة في متناول اليد. قد تحل مكان الوجبات السريعة غير الصحية ، ولكن تذكرى أنه عندما تبدو الوجبات الخفيفة أشبه بطعام حقيقي ، يمكنك أن تشعر بتحسن في تقديمها.
  • لكن العديد من الآباء ينسون هذه القاعدة البسيطة أثناء تواجدهم في متجر البقالة. إذا كنت لا تريد حقًا أن يأكل أطفالك بعض الأطعمة غير الصحية ، فقدم بديلًا غنيًا بالعناصر الغذائية ، ولا تحضر الأشياء الغير مفيدة إلى المنزل من المتجر.

المكملات الغذائية الضرورية فى حال عانى الطفل من نقص بعض الأطعمة الهامة للأطفال

الأطفال معرضون لخطر ضئيل للإصابة بأمراض نقص مثل الاسقربوط ، ولكن هل يعني ذلك أنهم يحصلون على المستويات المثلى من العناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين ج أو د أو الحديد؟

نريد دائمًا الاعتماد على الحصول على العناصر الغذائية من الطعام ، ولكن التأكد من حدوث ذلك يمثل تحديًا للغالبية العظمى من الآباء. سواء كان لديك طعام صعب الإرضاء ، أو تريد ببساطة التأكد من حصول أطفالك على المستويات المثلى من العناصر الغذائية الأساسية ، فإن المكملات الغذائية المناسبة لها مكان في روتينك.

  • الفيتامينات

يمكن أن تساعد مكملات الفيتامينات المتعددة عالية الجودة والمتوازنة في سد الثغرات في النظام الغذائي الذي يصعب إرضاءه ، وهي تأتي في عدة أشكال سهلة التناول.

  • فيتامينات ب

إذا كان طفلك يحتاج إلى فيتامينات ب إضافية ، يوصي بالحصول على الأشكال النشطة – أو الميثيلية – من فيتامين ب 12 وحمض الفوليك. قد يكون من الصعب العثور على هذا ، لكننا نحب هذا، أو كريم يمكن أن يكون يمتص مباشرة من خلال الجلد.

  • أوميجا 3

EPA و DHA من الأحماض الدهنية الأساسية ، مما يعني أن أجسامنا لا تستطيع صنعها بمفردها ، وهي ضرورية للغاية لنمو صحة الدماغ والعين عند الرضع والأطفال. يجب تناول نظام غذائي غني بدهون أوميجا 6 ، وقليل من أوميجا 3 ، لذا فإن تناول مكملات مصدر نظيف لزيت السمك ، طريقة رائعة لدعم صحة وظائف المخ والعين عند الرضع ، وبمجرد أن يكبر طفلك قليلاً يمكنك الانتقال إلى علكة أوميجا 3!

  • المغنيسيوم / المعادن 

يلعب المغنيسيوم والمعادن النزرة الأخرى دورًا في مئات التفاعلات الأيضية ، ولا يحصل العديد من الأطفال (والبالغين) على كميات كافية من المغنيسيوم في نظامهم الغذائي. يجب أن نحصل على هذا من الأطعمة ، ولكن عندما تستنفد التربة من العناصر الغذائية ، فإنها لا تكون موجودة في النبات حتى نستهلكها. فيتامين د – ضروري للعديد من الوظائف – دعم المناعة والعظام والمزاج وصحة الهرمونات – غالبًا ما تكون مستويات فيتامين د منخفضة حتى عندما نقضي وقتًا طويلاً في الشمس. تتمثل إحدى الفوائد الرئيسية للعمل مع مزود الطب التكاملي في اختبار مستويات فيتامين (د) لتحديد مقدار المكملات التي يحتاجها طفلك. علكات فيتامين د هي طريقة رائعة ولذيذة لرفع مستوياتك.

تصبح مكملات الفيتامينات ضرورية إذا كان الأطفال يتبعون نظامًا غذائيًا معينًا – مثل نباتي ، أو إذا كان لديهم العديد من الحساسية الغذائية التي تؤدي إلى استبعاد مجموعة غذائية واحدة أو أكثر. بالإضافة إلى ذلك ، يعاني العديد من الأطفال من مشاكل وظيفية تؤثر على الامتصاص وتتطلب تغذية إضافية بخلاف النظام الغذائي الصحي.

تعليم الأطفال عادات صحية هو ماراثون، وليس سباق سريع

يمكن تتسبب  تربية الأطفال الأصحاء فى الإرهاق ، وهي رحلة مليئة بالأسئلة والشكوك والكثير من الخيارات ، ولكن أهم شيء يجب تذكره هو أنه يمكننا تعليم أطفالنا الاستماع إلى أجسادهم ووقودهم بناءً على شعورهم بالأطعمة.

لن نكون دائمًا معهم لنخبرهم بما يجب أن يأكلوه ، أو الخيارات التي يجب عليهم اتخاذها، ولكن يمكننا أن نقدم لهم لكن العديد من الآباء ينسون هذه القاعدة البسيطة أثناء تواجدهم في متجر البقالة. إذا كنت لا تريد حقًا أن يأكل أطفالك بعض الأطعمة غير الصحية، فقدم بديلًا غنيًا بالعناصر الغذائية، ولا تحضر الأشياء  الغير مفيدة إلى المنزل من المتجر.وغنية بالمغذيات خلال سنوات تكوينهم حتى يتعلموا أنواع الأطعمة التي تجعلهم يشعرون بالحيوية والسعادة ، وقوية.

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More