Publisher Theme
Art is not a luxury, but a necessity.

طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة

0 144

الرقاق من الأكلات الشعبية المفضلة والمحبوبة. وهو عبارة عن طبقات من الرقاق الطرى ويتم حشوه باللحمة المفرومة والبصل والفلفل والبهارات كما يحتوى على سعرات حرارية عالية لذا ينصح وز بالاعتدال فى تناوله وعدم الإكثار منه.

طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة

المكونات:

نصف كيلو من الرقاق الطرى.

ربع كيلو لحمة مفرومة.

كوب مرقة دجاج.

فلفل أخضر مقطع قطع صغيرة.

عدد 2 بصلة كبيرة مبشورة.

ملح.

فلفل اسمر.

جوزة الطيب

كوب من السمن.

الزوار يشاهدون الآن: طريقة عمل الكريب بالخطوات والصور

طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة
طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة

طريقة  عمل الرقاق بالشوربة

1- فى مقلاة على النار نضع قليل من الزيت ثم نضيف اليه البصل الى ان يذبل.

2- نضع اللحمة المفرومة والفلفل الأخضر والبهارات على البصل ويقلب جيدا ثم نتركهم على النار حتى تنضج اللحمة المفرومة.

3- نحضر صينية وندهنها بـ ملعقة من السمنة ثم نحضر الرقاق و نسقيه بالمرقة ونضع نصف كمية الرقاق.

4- ثم نضع اللحمة المفرومة ونضع باقى كمية الرقاق.

5- تدخل الصينية فى الفرن على نار متوسطة حتى يصفر الوجه

6- تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد.

7- يقطع الرقاق إلى قطع مستطيلة ويقدم.

تابع كل جديد على صفحة الفيس اضغط هنا

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More