Publisher Theme
Art is not a luxury, but a necessity.

طريقة تحضير بيتزا الدجاج بعجينة العشر دقائق

0

طريقة تحضير بيتزا الدجاج بعجينة العشر دقائق ستتعلمين معنا اليوم طريقة تحضير عجينة العشر دقائق و استخدامها لعمل صينية رائعة من بيتزا الدجاج , جربي هذه الوصفة و استمتعي بقوامها الناجح مثل المطاعم من عرب فودز و هو احد مواقع الطبخ المتميزة في تحضير المعجنات، تابعي معنا الوصفة كاملة.

لعمل عجينة العشر دقائق

المكونات

  • خمس اكواب دقيق متعدد الاستعمالات
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر
  • ملعقتين كبار لبن بودرة
  • ملعقتين كبار خميرة
  • كوبين ماء فاتر
  • ½  كوب زيت

خطوات التحضير

  • ضعي كوبين دقيق في وعاء عميق ثم ضيفي السكر و اللبن البودرة و الخميرة و الماء وقلبيهم جيدا
  • غطي الوعاء و اتركيه لمدة عشر دقائق حتى يختمر
  • اخرجي الوعاء و ضيفي الزيت و 3 اكواب من الدقيق واعجنيهم جيدا حتى تتجانس المكونات

اعرفي ايضا طريقة تحضير التبولة

عجينة العشر دقائق
عجينة العشر دقائق

مقادير حشوة البيتزا بالدجاج

  • 250 جرام صدور دجاج
  • حبة كبيرة من كل من الطماطم و البصل و الفلفل الأخضر
  • ربع ملعقة صغيرة من كل من الفلفل الأسود و بودرة البصل و الثوم
  • زيتون اسود – مقطع شرائح
  • ملعقة بهارات دجاج صغيرة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقتين كبار من الزيت

للوجه

  • جبنة موزاريلا
  • صلصة بيتزا

عمل صينية بيتزا بالدجاج

  • اغسلي الدجاج جيدا و قطعيها على شكل شرائح او مكعبات صغيرة
  • قطعي البصل و الفلفل و الطماطم شرائح رقيقة
  • ضعي ملعقتين من الزيت في طاسة على النار وشوحيها فيها شرائح الدجاج حتى يتغير لونها
  • ضعي الملح و الفلفل و البهارات وقلبيها مع الدجاج ثم غطيها و اتركيها حتى تستوي
  • احضري صينية فرن وادهنيها بالزيت ثم ضعي عجينة العشر دقايق  وافرديها ثم ادهنيها بصلصة البيتزا
  • وزعي شرائح الدجاج على العجينة ثم وزعي عليها طبقة من الجبنة الموزاريلا
  • ضعي شرائح الطماطم و البصل و الزيتون و الفلفل ثم غطيهم بطبقة أخرى من الجبنة
  • سخني الفرن على اعلى درجة حرارة
  • ادخلي صينية البيتزا في الفرن الساخن و اتركيها لمدة 15 دقيقة او حتى تتحمر من الاسفل
  • أخرجي الصينية وقطعي البيتزا بالحجم المناسب ثم قدميها
Leave A Reply

Your email address will not be published.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More