Publisher Theme
Art is not a luxury, but a necessity.

حلويات حلى الشموع

0 130

حلى الشموع،  من الحلويات المفضلة للكثير من الأشخاص،
فيمكن اعداد حلوة حلى الشموع من العديد من المكونات وبأكثر من طعم ونكهة،
فيمكن اعداد حلى الشموع بالشكولاتة البيضاء،
ويمكن أعدادها ايضًا بالكريم كراميل،
ويمكن أعداد ايضًا واضافة عليها بعض الصوص.

سوف أقدم إليكم طريقة اعداد وتحضير حلى الشموع بطريقة سهله وبسيطة بمكونات في متناول الأيدي حتى يسهل عليكٍ سيدتي إحضارها واعدادها للأسرة بكل سهولة ويسر دون عناء أو مشقة عليكٍ فنحن نقدم لكي أجمل وأسهل والوصفات.

إليكم الوصفة بالتفصيل:

حلويات حلى الشموع
حلويات حلى الشموع

مكونات حلى الشموع

تنقسم مكونات حلوة حلى الشموع إلى طبقتين:

الطبقة الأولى من مكونات حلى الشموع

  • بيضتان.
  • إضافة معلقة واحدة صغيرة من الفانيليا البودرة.
  • ثلث كوب سكر ابيض.
  • ربع كوب زيت نباتي.
  • نصف كوب قشطة.
  • كوب ونصف حليب بودرة.

الطبقة الثانية من مكونات حلى الشموع

  • كوب من الحليب المحلى المكثف.
  • كوب جبنة كريمي.
  • نصف كوب شوكولاتة بودرة للتزيين، أو نصف كوب كاكاو بودرة حسب الرغبة.
  • مقدار ثماني عشرة عود من أعواد الشاي المجفف.

نرشح لك قراءة هذا الموضوع: طريقة عمل الكريب بالخطوات والصور

حلويات حلى الشموع
حلويات حلى الشموع

طريقة تحضير حلى الشموع

  • قومي بإحضار إناء صغير، وقومي بوضع الحليب البودرة به، وقومي بوضعه على نار درجة حرارتها متوسطة مع التقليب البسيط، حتى يتغير لون الحليب البودرة إلى اللون الذهبي وهنا قومي برفعه من على النار، وضعيه في صينية مع التوزيع المتساوي الجيد.
  • قومي بتسخين الفرن ولكن على درجة حرارة هادئة ومنخفضة تساوي 120 درجة مئوية تقريبًا فهذا إذا كان الفرن يعمل بنظام التدريج المئوي، أما في حالة أن كان يعمل بنظام الفهرنهايت في التسخين يكون على 250 فهرنهايت.
  • قومي بإحضار إناء الخلاط الكهربائي، وقومي بخفق البيض فيه، ثم قومي بإضافة الفانيليا البودرة، ويليه إضافة السكر الأبيض، ويتبع بالقشطة والزيت النباتي، وذلك مع الاستمرار في خفق الخليط جيدًا حتى يتم اختلاط وتجانس كل المكونات وحتى يتم إحضار حلى الشموع بالشكل المرغوب فيه.
  • قومي بصب الخليط على الحليب البودرة الذي تم تحميصه وأصبح باللون الذهبي، قومي بإدخال الصينية إلى الفرن حتى يتم تماسك الخليط مع بعضه، ثم قومي بإخراج الصينية من الفرن ووضعها جانبًا حتى استكمال واضافة باقي المكونات إليها.
  • قومي بوضع الحليب المحلى المكثف والجبنة الكريمي في الخلاط الكهربائي وقومي بخفق هذه المكونات جيدًا حتى تمتزج، ثم قومي بوضع هذا الخليط على مكونات الطبقة الأولى الموجودة داخل الصينية وقومي بإعادتها إلى الفرن مرة أخرى حتى تمام تماسك الطبقة الثانية، ثم تخرج الصينية من الفرن وتركها حتى تبرد جيدًا.
  • قومي بوضع ثمانية عشرة غطاء من أغطية الزجاجات أو الأغطية المعدنية على الخليط في الصينية بشكل متساوي، ثم قومي بوضع ورش الشكولاتة أو الكاكاو حسب رغبتك في الأماكن الفارغة في الصينية.
  • قومي بإزالة هذه الأغطية وبحذر شديد، ثم قومي بوضع أعواد الشاي الجافة، كل عود داخل دائرة من الدوائر البيضاء.
  • قومي بوضع هذه الصينية داخل الثلاجة حتى تبرد جيدًا، ثم قومي بتقطيعها إلى 12 مربعًا، قومي بعد ذلك بتقديمها في الأطباق الخاصة على حدة.

نصائح لتقديم حلى الشموع

فقد تعود محبي حلى الشموع على تقديمها وتناولها مع إحدى المشروبات الساخنة، خاصة القهوة والكاكاو، على الجانب الأخر نجد من يحب تناول حلى الشموع إلى جانب بعض المشروبات الباردة مشروب الموز باللبن والشيكولاتة.

فقد قدمنا طريقة عمل حلى الشموع بالمكونات والطريقة الإعداد بشكل مفصل وسهل هذا ونرجو أن تكون هذه الوصفة التي تعد من أحلى وأرقى الوصفات قد نالت اعجابك سيدتي.

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More