Publisher Theme
Art is not a luxury, but a necessity.

أفضل أطعمة لبناء عقل الأطفال

0 52
أطعمة لبناء عقل الأطفال
أطعمة لبناء عقل الأطفال

أطعمة لبناء عقل الأطفال عندما يتعلق الأمر بتغذية رأس طفلك الصغير ، فإن وقت تناول الطعام لا يقل أهمية عن وقت اللعب. لهذا السبب سيكون من الحكمة تخزين مطبخك بأطعمة الدماغ هذه للأطفال.

خلال الأشهر الستة والثلاثين الأولى من حياة طفلك ، ينمو دماغه وينمو وينمو لأنه يمتص كل شيء من حوله ويكتشف كيفية التفكير والتفاعل وحل المشكلات المهمة مثل كيف أحصل على هذه اللعبة هناك؟ وكيف يمكنني الوقوف … الزحف … مشيا على الأقدام … ، أنشطة مثل القراءة لطفلك ، والاستماع إلى الموسيقى ، والبناء مع الكتل معًا ، ولعب الألعاب معها ، والسماح له باستكشاف محيطه ، كلها تشجع نمو الدماغ لكن هذه ليست الطرق الوحيدة التي يمكن أن تساعد في ازدهار دماغ طفلك. إن إطعام حقها مهم أيضًا. الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة والكولين وأحماض أوميجا 3 الدهنية والكربوهيدرات المعقدة كلها مفيدة بشكل خاص في تعزيز صحة عقل الأطفال. بالطبع ، لا يضمن اتباع نظام غذائي ثابت من غذاء الدماغ أن يكبر طفلك ليحقق درجة مثالية في اختبارات SAT وكسب منحة دراسية كاملة للكلية التي تختارها. لكن التأكد من حصول طفلك على الكثير من هذه العناصر الغذائية الأساسية يعد بداية ذكية.

أفضل أطعمة لبناء عقل الأطفال: مضادات الأكسدة

يمكنك التفكير في مضادات الأكسدة على أنها العناصر الغذائية تحمي عقل الطفل من التلف بشكل طبيعى.

تتواجد مضادات الأكسدة فى  العنب البري المليء بمضادات الأكسدة، كما  تعتبر الفراولة والتوت والعليق خيارات رائعة أيضًا. ستجدى أيضًا مضادات الأكسدة في الكثير من الفواكه والخضروات الأخرى – وكلما زادت الألوان الزاهية ، زادت كثافة العناصر الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، تعد المكسرات والبذور وزبدة الجوز مصادر جيدة لفيتامين E المضاد للأكسدة ، الذي يحمي أغشية خلايا الدماغ من التلف.

كيف تغري طفلك الصغير بتناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة التى تساعد على بناء عقل الطفل: شطيرة زبدة الفول السوداني والمربى الكلاسيكية هي قوة لبناء الدماغ عندما تبدأ بزبدة الفول السوداني الغنية بأوميجا 3 ، واستخدمي شرائح التوت الأزرق أو الفراولة بدلاً من المربى . وصفة أخرى غنية بمضادات الأكسدة: قلب التوت الطازج مع الزبادي قليل الدسم (الغني بالكولين – انظر أدناه) ؛ أو ارمِ الزبادي والفاكهة ، جنبًا إلى جنب مع بعض الحليب قليل الدسم ، في الخلاط لصنع عصير.

أفضل أطعمة لبناء عقل الأطفال: الكولين

ما هو: الكولين عنصر غذائي ضروري لنمو الدماغ و وظيفة الذاكرة ، وتساعد عقل الطفل على التواصل مع بقية الجسم.

يتواجد الكولين فى : البيض (خاصة الصفار) والفاصوليا وبراعم بروكسل والبروكلي والقرنبيط واللبن والتوفو والحنطة السوداء واللحم البقري.

كيف تغري طفلك الصغير بتناول الأطعمة الغنية بالكولين الذى يساهم فى بناء عقل الطفل: قدمي البيض المخفوق أو فطائر الحنطة السوداء أو بسكويتات الوفل. جرب القلي السريع مع مكعبات التوفو أو اللحم البقري الخالي من الدهن والبروكلي والقرنبيط الذي يقدم مع نودلز سوبا بالحنطة السوداء.

أفضل أطعمة لبناء عقل الأطفال: الأحماض الدهنية الأساسية أوميجا 3

ما هي: هذه الدهون الصحية هي الأشياء الجيدة في حليب الأم وتركيبات الأطفال المدعمة. إنها ضرورية لنمو الدماغ والعين ، وتساعد على استقرار الحالة المزاجية.

حيث: ستجديها فى السلمون والروبيان والاسكالوب والجوز وبذور الكتان والبيض والزبادي المخصب بأوميجا 3.

كيف تغري طفلك الصغير: قدمي شرائح السلمون على العشاء أو ضعي سلطة السلمون (يمكنك تحضيرها كما تحضرين سلطة التونة) على خبز من الحبوب الكاملة أو ضعيها داخل جيب بيتا لتناول طعام الغداء. بالنسبة للأطفال الصغار الأكبر سنًا (الذين لا يعانون من حساسية من الجوز) ، يمكنك عمل مزيج معزز للدماغ مع قطع الجوز وحبوب الحبوب الكاملة الجافة وبعض الفواكه المجففة مثل التوت البري والتوت البري – مما يجعلها مثالية لتناول وجبة خفيفة.

أفضل أطعمة لبناء عقل الأطفال: الكربوهيدرات المعقدة

ما هي: الكربوهيدرات المعقدة هي الحبوب الكاملة الغنية بالألياف (أو النشويات). إنها ضرورية لعمل اعقل الطفل لأنها المصدر الرئيسي للوقود. عندما يمتص الجسم الكربوهيدرات المعقدة ، يتم تقسيمها إلى جلوكوز ، والذي يستخدمه الجسم (والدماغ) كطاقة. إذا كنت تعتقد أن الجلوكوز كلمة رائعة للسكر ، فضع في اعتبارك أن الحلوى والحلوى لا تصنع الدرجة هنا. هذا لأنها كربوهيدرات بسيطة (تفتقر إلى الألياف) ، وعندما يتم تقسيمها بواسطة الجسم إلى جلوكوز ، يتم امتصاصها بسرعة كبيرة ، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في الطاقة وحتى انخفاض أسرع. من ناحية أخرى ، تعمل الألياف الموجودة في الكربوهيدرات المعقدة على إبطاء امتصاص الجسم للطاقة ، مما يضمن حصول الدماغ على إمداد بطيء وثابت من الوقود.

الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المعقدة والتى تساهم فى بناء عقل الطفل: الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة ، والمعكرونة ، والبسكويت ، والحبوب ، والفطائر ، والفطائر ، والأرز البني.

كيف تغري طفلك الصغير: يمكن أن يكون ذلك ببساطة سكب وعاء من الحبوب الكاملة أو طهي بعض دقيق الشوفان على الإفطار. سهل أيضًا: ضع زبدة الفول السوداني التي تبني الدماغ وساندويتش التوت الطازج على خبز الحبوب الكاملة لتناول طعام الغداء ، أو اصنع معكرونة من القمح الكامل مع كرات اللحم.

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More